Αθήνα, 17-11-2017

Η Διατροφή του

  ΥΛΙΚΑ:1 κούπα γάλα2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του2 φακελάκια μαγιά4 κουταλιές ζάχαρη (1/4 κούπας + 1 κουταλιά)2 κουταλιές σπορέλαιο1 πατάτα1 πρέζα αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε 30 - 40 δευτερόλεπτα το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων, ανακεύτουμε το γάλα με μαγιά, 1 κουταλιά ζάχαρη και το αφήνουμε στην άκρη. Τρυπάμε καλά…
Τα συμπεράσματα από έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Κοπεγχάγης από τον Γκόραν Μπιελάκοβιτς, έδειξαν:   • Η βιταμίνη C που συχνά λαμβάνεται για την πρόληψη κρυολογημάτων, δεν έχει ούτε θετικά ούτε αρνητικά αποτελέσματα για τον ανθρώπινο οργανισμό.   • Η βιταμίνη Α που χρησιμοποιείται για πιο γερά οστά…
Γράφει ο Δρ. ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΡΙΣΒΑΣ* Τα τελευταία χρόνια, μία μόδα που είχε κάνει την εμφάνισή της στην Αμερική πριν από μερικές δεκαετίες χτύπησε και τη δική μας πόρτα: τα λεγόμενο «γρήγορο φαγητό» έχει κατακλύσει πλέον την αγορά αλλά και τις προτιμήσεις μικρών και μεγάλων, με τα παιδιά να τείνουν ολοένα…
Γράφει ο ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΛΕΚΑΚΗΣ*     Παγωτό ξυλάκι με σοκολάταήσοκολάτα γάλακτος 49%, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, κακαόμαζα, γάλα σε σκόνη, ορός γάλακτος σε σκόνη, βούτυρο γάλακτος, λεκιθίνη σόγιας, πολυγλυκερίδια πολυρικινελαικού οξέος, βανιλίνη, σιρόπι γλυκόζης, μονικεδιγλυκερίδια των λιπαρών οξέων, κόμη χαρουπιών, κόμη γκουάρ, καραγενάνη, κόμη κυτταρίνης, βανιλλίνη, σιρόπι σοκολάτας, ζάχαρη νερό, αρωματικές…
Το παγωτό είναι παρασκεύασμα του γάλακτος, γνωστό από την αρχαιότητα και πολύ διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Περιέχει λίπος, πρωτεΐνες, ζάχαρη. Κάποια είδη παγωτού περιέχουν σοκολάτα, καφέ ή φρούτα, που δημιουργούν ανάλογες γεύσεις. Όλα, όμως, τα παγωτά περιέχουν πρόσθετα, δηλαδή χρωστικές, αρωματικές ουσίες και σταθεροποιητές.   Το παγωτό είναι επιδόρπιο,…
Το μεσημεριανό τραπέζι της 25ης Μαρτίου είναι από τα νοστιμότερα. Είναι, βέβαια, και από τα πιο... δύσοσμα της παράδοσης. Ειδικά όσοι επιλέγουν να μη φάνε σκορδαλιά, το απαραίτητο συνοδευτικό του τηγανιτού μπακαλιάρου, υποφέρουν στο τέλος του γεύματος από τη δυσοσμία του στόματος των συνδαιτυμόνων τους. Υπάρχει λύση; Παρακάτω σας παρουσιάζουμε…

Τελευταία Νέα

Παιδικό πάρτυ