συνταγές
Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και η αγαπημένη σε όλους ταραμοσαλάτα ξαναμπαίνει, επιτέλους, στο μενού μας! Είναι από τα αγαπημένα μας συνοδευτικά και δεν νοείται νηστίσιμο ελληνικό τραπέζι χωρίς ταραμοσαλάτα. Η συνταγή που σας προτείνουμε είναι παραδοσιακή, νοστιμότατη και η καλύτερη αλοιφή για την λαγάνα σας (και όχι μόνο). Δοκιμάστε την και……
Ντιπ χούμους: Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να μπει το μικρό σου στον… πειρασμό να δοκιμάσει περισσότερα λαχανικά. Ντιπ χούμους 250 γρ. ρεβίθια3/4 φλυτζανιού ταχίνι½ φλυτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού¼ κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού½ φλυτζάνι ζεστό νερό (κράτησε το νερό όπου έβρασες τα ρεβίθια)2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) Εκτέλεση:…
Αν ψάχνεις ένα υγιεινό σνακ τόσο για το παιδί, όσο και για όλη την οικογένεια, δοκίμασε την παρακάτω συνταγή: Σοκολατένια cupcakes με παντζάρι. Η προσθήκη παντζαριού, θα κάνει τα cupcakes πιο αφράτα και θα δώσει ένταση στην γεύση της σοκολάτας. Ένα ακόμη θετικό είναι πως τα παιδιά δεν θα καταλάβουν…
Νομίζω πως συμφωνούμε όλες πως η λέξη που λένε πιο συχνά τα παιδιά μας μέσα στη μέρα είναι αναμφισβήτητα η λέξη «μαμά». Σωστά; Τα δικά μου παιδιά τώρα, τις περισσότερες φορές, αφού πουν μαμά, συμπληρώνουν : «θέλουμε κάτι να φάμε». Θα μου πείτε «και δεν χαίρεσαι;». Χαίρομαι. Απλώς καμιά φορά, στερεύω…
Όταν πρέπει να σκεφτείς τι θα μαγειρέψεις στο παιδί για το ολοήμερο 5 μέρες την εβδομάδα, έχεις να συνυπολογίσεις 3 διαφορετικούς παράγοντες. Πρώτα απ’ όλα, πρέπει να είναι κάτι που θα του αρέσει για να μην γυρίσει γεμάτο το ταπεράκι στο σπίτι, να είναι υγιεινό αλλά και κάτι που μπορεί…
Η διατροφή των παιδιών είναι ένα από τα ατού του διαιτολόγου Μάνου Δημητρούλη. Αυτά τα κεφτεδάκια από φακές είναι ιδανικά για το μικρό σου – και όχι μόνο. Το παιδί σου δεν τρώει όσπρια και ανησυχείς ότι δεν παίρνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Εμπλούτισε τη διατροφή του…
